电磁炉提醒您：身体虚胃寒？试试用这些食材煲汤！

文章出处：人气：37092发表时间：2018-08-05

导语：使用大功率电磁炉煮食具有以下特点。1、安全环保清洁卫生，由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。2、高效节能利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。3、使用方便电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。

脾胃虚寒的人群，常常会出现胃痛隐隐、绵绵不休、喜温喜按、空腹胃痛厉害，吃东西后胃痛会减缓，然而遭遇劳累或受凉后发作或加重。多数会出现胃脘部疼痛，反酸、腹胀等症状。到医院做检查，比如钡餐透视、胃镜检查，可发现胃、十二指肠黏膜炎症、溃疡等病变。

广东省中医院传统疗法科主治医师赵铭峰说，古人认为“胃以温通为补”，脾胃病的最重要病因是因为虚与寒，脾胃病表现出来的主要是“阴证”,胃气是一种“阳气”，喜欢温暖的环境，胃肠道是一个管道系统，需要保持通畅，不管是预防保健，还是治疗，最根本的是要做好“温通”。温有外的“温”，也有内的“温”，不仅指吃热乎乎的食物，喝温性食材煲的汤水，忌吃冰冷寒凉的食物，还指采用传统疗法，比如腹针疗法、穴位埋线、平衡火罐、穴位刺血、艾灸等让气血运行通畅。

这里需要提醒的是，粗粮好处多，但对于胃病的人群，粗粮要少吃。赵铭峰说，这是因为糙米、燕麦、高粱米等由于含有较多纤维组织，质地较硬，对胃黏膜有刺激，像糯玉米、豆类等，进食后会产生气体，从而加重消化不良的症状。

药膳汤水推荐

1、淮山鸡内金陈皮煲排骨。
材料：排骨250克，干淮山30克，鸡内金15克，陈皮1瓣。

2、胡椒猪肚煲鸡。
材料：猪肚1个，鸡半只，胡椒适量。

3、砂仁猴头菇煲排骨。
材料：猴头菇100克，砂仁5克（后下），排骨400克。

4、佛手瘦肉砂仁汤。
材料：佛手片15克、5克砂仁、250克瘦肉。

5、健脾和胃汤
材料：党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各5克，猪肉400克。

（使用大功率电磁炉煲汤比使用燃气灶煲汤更省钱，更安全，更方便！）

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