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电磁炉提醒您:身体虚胃寒?试试用这些食材煲汤!

文章出处: 人气:52666发表时间:2018-08-05

导语:使用大功率电磁炉煮食具有以下特点。1、安全环保清洁卫生,由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热,因此无燃烧现象,不产生烟火和一氧化碳,使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。2、高效节能利用电磁感应涡流加热原理,穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量,快速省时,热效率高达80%以上,不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖,都大大的缩短了时间,提高了效率。3、使用方便电磁炉操作非常简单,一般情况下按说明书操作,使用各档功率、功能就可以了,不存在传统灶具的火候问题,让复杂的炒菜变得非常简单。

脾胃虚寒的人群,常常会出现胃痛隐隐、绵绵不休、喜温喜按、空腹胃痛厉害,吃东西后胃痛会减缓,然而遭遇劳累或受凉后发作或加重。多数会出现胃脘部疼痛,反酸、腹胀等症状。到医院做检查,比如钡餐透视、胃镜检查,可发现胃、十二指肠黏膜炎症、溃疡等病变。

 广东省中医院传统疗法科主治医师赵铭峰说,古人认为“胃以温通为补”,脾胃病的最重要病因是因为虚与寒,脾胃病表现出来的主要是“阴证”,胃气是一种“阳气”,喜欢温暖的环境,胃肠道是一个管道系统,需要保持通畅,不管是预防保健,还是治疗,最根本的是要做好“温通”。温有外的“温”,也有内的“温”,不仅指吃热乎乎的食物,喝温性食材煲的汤水,忌吃冰冷寒凉的食物,还指采用传统疗法,比如腹针疗法、穴位埋线、平衡火罐 、穴位刺血、艾灸等让气血运行通畅。

 这里需要提醒的是,粗粮好处多,但对于胃病的人群,粗粮要少吃。赵铭峰说,这是因为糙米、燕麦、高粱米等由于含有较多纤维组织,质地较硬,对胃黏膜有刺激,像糯玉米、豆类等,进食后会产生气体,从而加重消化不良的症状。

药膳汤水推荐

1、淮山鸡内金陈皮煲排骨。
材料:排骨250克,干淮山30克,鸡内金15克,陈皮1瓣。

2、胡椒猪肚煲鸡。
材料:猪肚1个,鸡半只,胡椒适量。

3、砂仁猴头菇煲排骨。
材料:猴头菇100克,砂仁5克(后下),排骨400克。

4、佛手瘦肉砂仁汤。
材料:佛手片15克、5克砂仁、250克瘦肉。

5、 健脾和胃汤
材料:党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各5克,猪肉400克。

(使用大功率电磁炉煲汤比使用燃气灶煲汤更省钱,更安全,更方便!)

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